Utorak, 24 Maja, 2022
  • Info
  • Zanimljivo
  • Zdravlje
  • Ispovesti
  • Humor
  • Hronika
  • Mozgalice
No Result
View All Result
Minut Znanja
  • Info
  • Zanimljivo
  • Zdravlje
  • Ispovesti
  • Humor
  • Hronika
  • Mozgalice
No Result
View All Result
Minut Znanja
No Result
View All Result
Home Zanimljivo

SVI PRAVE 1 GREŠKU KOD PRIPREME BAKLAVE, OVO JE RECEPT ZA NAJUKUSNIJU: Orginalni bosanski recept- S NJIM NEMA GREŠKE!

Hary by Hary
18 Jula, 2021
in Zanimljivo
411 17
0
SVI PRAVE 1 GREŠKU KOD PRIPREME BAKLAVE, OVO JE RECEPT ZA NAJUKUSNIJU: Orginalni bosanski recept- S NJIM NEMA GREŠKE!
593
SHARES
3.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Za Bajram se pripremaju razna jela i poslastice, ali tradicija je priprema baklave.

Vole je i djeca i odrasli, lako se sprema.

b2

Ako niste sigurni koji recept da sljedite, evo originalnog koji nam stiže iz srca Bosne, gdje se trpeza na praznik, ali i običnim danima ne može zamisliti bez ovog slatkiša!

Sastojci:

1 kg gotovih jufki (kora) za baklavu,

pp

900 g mljevenih oraha,

100 g krupno sjeckanih oraha,

150 g šećera,

250 g putera i 100 ml ulja.

 

Za agdu (preliv): 1 kg šećera, voda i limun.

b4

Priprema:

Pripremiti preliv – sipajte šećer u lonac i prelijte ga vodom (da vode bude dva prsta iznad šećera).

Kuhajte oko 20 minuta na jačoj vatri, može i manje, preliv ne smije da bude previše gust. Gustina treba da bude između sirupa i vode. U skuhan preliv dodajte limun isečen na kriške. Ostavite da odstoji, jer preliv mora dobro da se ohladi prije nego što se njime prelije baklava.

b3

Isjeći kore po mjeri pleha u kojem će se baklava peći. Istopiti puter na laganoj vatri, paziti da ne promijeni boju i promiješati ga s uljem. U pleh prvo staviti tri kore koje treba premazati puterom i uljem (neka ova smjesa bude topla, to će dati hrskavost kori), pa na prve tri kore staviti sve sjeckane orahe. Preko staviti dve kore, pa namazati smjesom od putera i ulja (možete smjesu da stavite i na svaku koru), pa posutu mljevene orahe, koje ste prethodno pomješali sa 150 grama šećera. Ponavljajte postupak dok ne potrošite materijal.

Na kraju, baklavu pokrijte sa tri kore i to tako što svaku, nakon stavljanja, premažete puterom, osim posljednje.
Prije sječenja, pritisnite baklavu dlanovima i izravnajte sve. Baklavu potom sjecite u oblik dijamanta.

b1

Stavite u rernu, prvo desetak minuta na 190 stepeni, dok ne dobije svijetlo smeđu boju, a onda 45 minuta sušite na 150 stepeni. Ako vam se učini da će biti previše tamna, pokrite je aluminijskom folijom i nastavite da pečete.

b5

Provjerite da li je pečena tako što ćete viljuškom razmaći baklave i pogledati da li je i dno pečeno. Vruću baklavu zalijete hladnim prelivom i pritisnite tepsijom ili plehom da bi se kore izravnale. Baklava ne bi trebalo da bude pritisnuta duže od deset minuta. Baklava je najbolja kad odstoji dan ili dva, na hladnom mjestu.

Post Views: 337
Hary

Hary

Recommended

16 fotografija koje nam pokazuju koliko se svijet promijenio u zadnjih 100 godina

16 fotografija koje nam pokazuju koliko se svijet promijenio u zadnjih 100 godina

1 Septembra, 2020
PAS SE ČUDNO PONAŠAO U BLIZINI NJIHOVE ĆERKE: Ubrzo su otkrili zašto!

PAS SE ČUDNO PONAŠAO U BLIZINI NJIHOVE ĆERKE: Ubrzo su otkrili zašto!

23 Septembra, 2020

Don't miss it

PRIJE SPAVANJA SKUHAJTE 4 LIMUNA I DODAJTE OVE SASTOJKE: Pijte svako jutro prije doručka, za 2 sedmice ćete se prepoloviti
Zdravlje

PRIJE SPAVANJA SKUHAJTE 4 LIMUNA I DODAJTE OVE SASTOJKE: Pijte svako jutro prije doručka, za 2 sedmice ćete se prepoloviti

12 Oktobra, 2021
ZNATE LI KAKO SE ČISTE FLEKE IZMEĐU DUPLIH STAKALA RERNE? Žena otkrila trik i tako je jednostavno
Zanimljivo

ZNATE LI KAKO SE ČISTE FLEKE IZMEĐU DUPLIH STAKALA RERNE? Žena otkrila trik i tako je jednostavno

12 Oktobra, 2021
Fotografije koje su jako zastrašujuće, a istovremeno i fascinantne (17 fotografija)
Zanimljivo

Fotografije koje su jako zastrašujuće, a istovremeno i fascinantne (17 fotografija)

12 Oktobra, 2021
PROSLAVILI 44. GODIŠNJICU BRAKA, OVO JE SUPRUGA ŽELJKA SAMRDŽIĆA: Objavio njenu sliku, evo kako izgleda njegova MAJA (FOTO)
Zanimljivo

PROSLAVILI 44. GODIŠNJICU BRAKA, OVO JE SUPRUGA ŽELJKA SAMRDŽIĆA: Objavio njenu sliku, evo kako izgleda njegova MAJA (FOTO)

12 Oktobra, 2021
PRIČA: Ženama se ne može ugoditi
Priče

PRIČA: Ženama se ne može ugoditi

12 Oktobra, 2021
4 RAZLOGA ZAŠTO SU VAM RUKE I NOGE HLADNE: To je simptom, evo šta VAM SE DOGAĐA U ORGANIZMU
Zdravlje

4 RAZLOGA ZAŠTO SU VAM RUKE I NOGE HLADNE: To je simptom, evo šta VAM SE DOGAĐA U ORGANIZMU

12 Oktobra, 2021
No Result
View All Result
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In