Srijeda, 29 Juna, 2022
  • Info
  • Zanimljivo
  • Zdravlje
  • Ispovesti
  • Humor
  • Hronika
  • Mozgalice
No Result
View All Result
Minut Znanja
  • Info
  • Zanimljivo
  • Zdravlje
  • Ispovesti
  • Humor
  • Hronika
  • Mozgalice
No Result
View All Result
Minut Znanja
No Result
View All Result
Home Info

SKORO 50% MEDA U PRODAJI JE LAŽNO! STRUČNJAK OBJASNIO KAKO DA VAS NE PREVARE: Ne gledajte boju, samo 1 način je siguran

admin by admin
8 Maja, 2021
in Info
393 30
0
SKORO 50% MEDA U PRODAJI JE LAŽNO! STRUČNJAK OBJASNIO KAKO DA VAS NE PREVARE: Ne gledajte boju, samo 1 način je siguran
586
SHARES
3.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Sve je više falsifikata u prodaji, a kako da prepoznate da ste kupili pravi med, a ne šećernu mješavinu?

Da li je med koji kupujemo u radnjama ili pijacama “pravi”? Kako da prepoznamo da su nam podvalili sam šećer umesto lekovitog nektara, kao što je bio slučaj da je u teglama otkriveno čak 70 odsto šećera? O ovoj temi govorili su za TV Prva Stanko Rajić predsednik Beogradskog udruženja pčelara i Dušanka Milojković Opsenica, profesorka na Ekonomskom fakultetu.

Lažni med preplavio tržište Srbije, da li je zaista tako?

“Jeste tako i što je činjenica u celom svetu. Pojava falsifikata meda je ogromna”, kaže Rajić i dodaje da je izuuzetno teško razlikovati lažni med od pravog samo po boji.

“Čak ni ja koji imam 30 godina pčelarskog uskustva ne mogu ‘na oko’ da odredim da li je med pravi. Postoji nekoliko navodnih načina, ali bez laboratorijske analize teško” i dadaje da princip okretanja tegle kojim se provjerava gustina meda takođe nije mjerodavno.

“To je samo viskozitet. Gustinu neke tečnosti možete postići na razne načine.”

Koliko lažnog meda se prodaje u Srbiji? Profesorka Dušanka Milojković Opsenica kaže da se vrše opsežna ispitivanja i da su podaci zabrinjavajući.

“Otprilike trećina uzoraka je prošla sve kontrole fizičko-hemijskih parametara i kao takva otišla na provjeru autentičnosti, da bi se ispostavilo da blizu polovine tih uzoraka ne odgovara propisima”, objasnila je.

Da li to znači da polovina meda koja se nalazi na tržištu zapravo nije ispravna?

“Nešto ispod polovine, oko 40 odsto. Ranije u nekim periodima je bila i gora situacija, tako da su ovakve akcije neophodne, ove kontrole. Praktičlno ne postoji jednostavna metoda da se otkrije faklsifikovani med, ne može na oasnovu izgleda, boje, neki kažu i da ne postoje dvije identične tegle meda, veliki je prirodni varibijalitet ovog proizvoda”, smatra Milojković.

Jedno od mjerila kvaliteta za mnoge je cijena meda. Bagremov med, tako na primjer, ne može da košta ispod 800 dinara.

“Jedan od načina je i to. Ali, najbolje je kada kupujete meda da postupite kao kad kupujete kajmak. Ako poznajete nekog pčelara, da od njega najbavljate med. Mi u Savezu pčelarskih organizacija imamo stalnih akcija u borbi protiv falsifikata”, kaže Rajić i dodaje da kada uzmete lažni med je sito kao da ste uzeli sam šećer.

“Kad kupite med od tog nekog sirupa, taj lažni, to je isto kao da ste uzeli kilogram šećera i razmutili u toploj vodi, efekat je sličan”, kaže Rajić.

Post Views: 436
admin

admin

Recommended

ŽEN3, 0VO BI TREB4LE ZNATl: Kad vam se pojave bl1jede mrlj3 na d0njem vešu to zn4či samo jedn0

15 Avgusta, 2021
VANREDNA DIJETA SKIDA SALO SA STOMAKA BRŽE NEGO IKADA, KILOGRAMI SE NE VRAĆAJU: Poštujte jasna pravila

VANREDNA DIJETA SKIDA SALO SA STOMAKA BRŽE NEGO IKADA, KILOGRAMI SE NE VRAĆAJU: Poštujte jasna pravila

7 Juna, 2021

Don't miss it

ZNATE LI ZAŠTO MAČKE DONOSE MIŠEVE VLASNICIMA? Postoji jako dobar razlog: EVO ŠTA VAM MAČKA POKUŠAVA REĆI
Zanimljivo

ZNATE LI ZAŠTO MAČKE DONOSE MIŠEVE VLASNICIMA? Postoji jako dobar razlog: EVO ŠTA VAM MAČKA POKUŠAVA REĆI

11 Oktobra, 2021
“Slučajno sam čula razgovor muža i njegove drugarice”
Ispovesti

“Slučajno sam čula razgovor muža i njegove drugarice”

11 Oktobra, 2021
UHO VAM SE IZNENADA ZACRVENI I POSTANE JAKO VRUĆE? Evo šta je u pitanju
Zdravlje

UHO VAM SE IZNENADA ZACRVENI I POSTANE JAKO VRUĆE? Evo šta je u pitanju

11 Oktobra, 2021
3 TRIKA DA SMANJITE RAČUNE ZA GRIJANJE: Toplota će se zadržavati u domu, A NOVAC ĆE OSTATI KOD VAS, evo kako – PREJEDNOSTAVNO JE
Zanimljivo

3 TRIKA DA SMANJITE RAČUNE ZA GRIJANJE: Toplota će se zadržavati u domu, A NOVAC ĆE OSTATI KOD VAS, evo kako – PREJEDNOSTAVNO JE

11 Oktobra, 2021
“Prije nekih mjesec dana otišao muž na pregled kod doktora”
Ispovesti

“Prije nekih mjesec dana otišao muž na pregled kod doktora”

11 Oktobra, 2021
VIC:Učenik na Facebooku
Humor

VIC:Učenik na Facebooku

11 Oktobra, 2021
No Result
View All Result
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In