Mnogi ljudi u našoj zemlji imaju alergiju na gluten, a da toga nisu ni svjesni.
Inače, intolerancija na gluten u medicini se naziva celijakija, a neprobavljanje glutena može dovesti do ozbiljnih komplikacija u organizmu.
Foto: Shutterstock
Inače, gluten se nalazi u žitaricama kao što je pšenica, raž, ječam, zob…
Foto: Pexels
Osim toga, može se naći i u tjesteninama, raznim umacima, i drugim dodacima prehrani.
Foto: Shutterstock
Neki podaci pokazuju kako 9 od 10 osoba koje boluju od intolerancije na gluten toga nisu niti svjesne.
Foto: Shutterstock
U nastavku pogledajte koje simptome imaju osobe koje boluju od intolerancije na gluten.
