Nedjelja, 15 Maja, 2022
  • Info
  • Zanimljivo
  • Zdravlje
  • Ispovesti
  • Humor
  • Hronika
  • Mozgalice
No Result
View All Result
Minut Znanja
  • Info
  • Zanimljivo
  • Zdravlje
  • Ispovesti
  • Humor
  • Hronika
  • Mozgalice
No Result
View All Result
Minut Znanja
No Result
View All Result
Home Zdravlje

JEDITE GA ŠTO ČEŠĆE: Zapanjujuća Moć Kiselog Kupusa, Leči Čak OVIH 9 B0LESTI

admin by admin
17 Avgusta, 2020
in Zdravlje
420 4
0
JEDITE GA ŠTO ČEŠĆE: Zapanjujuća Moć Kiselog Kupusa, Leči Čak OVIH 9 B0LESTI
587
SHARES
3.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Iznimno je ljekovit i nadilazi ljekovitost mnogih drugih biljaka

Način njegove pripreme potječe od Slavena, a koristi se i dan danas. Poznato je da je moreplovac James Cook svoju posadu hranio kiselim kupusom za prevenciju od opasnog skorbuta.

Sebastian Kneipp njime je liječio dijabetes, giht, opekline i upale. Ljekovitost kiselog kupusa nadilazi ljekovitost mnogih poznatih biljaka. Sto grama sirovog kiselog kupusa sadrži čak 20 mg vitamina C.

Slijede vitamin A, folna kiselina, magnezij, željezo, fosfor, kalcij, kalij, natrij, balastne tvari i bjelančevine. Odličan je izvor vitamina B12, zbog toga se posebno preporučuje vegetarijancima i veganima.

Crveni kupus je i do sedam puta ljekovitiji od bijelog, a njegova boja ukazuje da sadrži i ljekovite antocijanine.

Lijek za probavni sustav

Ono po čemu se kiseli kupus razlikuje od sirovog su probiotičke bakterije. Kiseli kupus je izvorna fermentirana hrana prirodno bogata probiotičkim kulturama.

Zbog toga je kiseli kupus jako bitan u liječenju bolesti prouzrokovanih disbalansom crijevne flore, posebice nakon terapije antibioticima ili kemoterapije.

Blagotvorno djeluje na želudac i crijeva, na njihovu mikrofloru i na peristaltiku, čime pogoduje probavi.

Pomaže i u probavljanju masnih obroka te ubrzava metabolizam što pospješuje izlučivanje štetnih tvari iz organizma te čisti i regenerira jetru. Tako čisti krv, usporava starenje i jača otpornost organizma.

Zalečuje rane i opekline

Kiseli kupus pospješuje zarastanje rana, a djeluje i kod reume i upale vena.

Lokalno ga možete koristiti za ublažavanje svrbeža na koži uslijed različitih alergijskih upala, manjih opekotina i uboda insekata, posebno pčele ili ose.

Na zahvaćeno mjesto stavite oblog od lista kiselog zelja i omotajte ga zavojem ili gazom. Imate li glavobolju, na čelo položite list kiselog kupusa i omotajte ga gazom.

Za podizanje raspoloženja te općenito dobro zdravlje, svaki dan pojedite dvije do tri žlice naribanog kiselog kupusa.

Ljudi koji konzumiraju puno kiselog kupusa jači su i otporniji na bolesti.

Zbog toga se kiseli kupus posebno preporučuje starijim osobama, osobama s oslabljenim imunitetom i djeci.

Blagodati soka kiselog kupusa

Rasol – sok kiselog zelja – ima mnogo povoljnih učinaka po zdravlje.

Bogat je vitaminima C, E, K i B, kao i vitaminom U, jednim od najrjeđih vitamina, važnim za liječenje čira na želucu i dvanaestercu.

Vrlo je popularan narodni recept za liječenje nagluhosti pomoću rasola.

Navečer, prije spavanja, namočite vatu u rasol od kupusa i stavite je u uho.

Tako spavajte i izvadite je ujutro. Između ostalog, rasol djeluje protiv gljivica i bakterija, štiti od upala, pomaže kod čira i liječi mamurluk.

Kiseli kupus u kulinarstvu

Da biste iskoristili sve hranjive tvari u kiselom kupusu, konzumirajte ga sirovog, kao i njegov rasol.

Najzdraviji je u obliku salate uz dodatak bučinog ulja.

Osim toga, možete ga kuhati, pržiti, peći, pirjati i kombinirati sa žitaricama, na primjer ječmom.

Priprema kiselog kupusa

15 kg zelja, 0,5 kg soli šest lovorovih listova, žlica papra u zrnu, komadići dunje radi žuće boje, po izboru ljupčac, kim, komorač, vinova loza ili jabuke.

U plastičnu bačvu složite red rezanog kupusa, a zatim red soli i začina. Nastavite tako dok sve ne potrošite.

Sve zalijte vodom dok ona prekrije kupus i hermetički zatvorite. Prvo držite zelje na sobnoj temperaturi dok se ne ukiseli, za što je potrebno oko mjesec dana.

Zatim ga premjestite na hladno mjesto poput podruma i čuvajte na temperaturi ne većoj od pet stupnjeva.

Ako bačva nije puna do vrha, napunite najlonsku vreću vodom i stavite je kao uteg na zelje, da ga pritišće.

Trodnevna dijeta od kupusa

S ovom dijetom možete izgubiti do tri kilograma u tri dana i pritom detoksicirati organizam.

Prvi dan pojedite do kilogram i pol kiselog kupusa raspoređenog u obroke.

Pijte puno vode s nekoliko kapi limuna. Drugi dan za užinu pojedite pola kilograma kupusa, komadić kruha i nekoliko žlica svježeg sira.

Za ručak ponovite, ali u kupus dodajte jabuke narezane na kockice.

Za večeru kupusu dodajte dva kuhana krumpira, pet grama maslaca, malo luka i kima (ili nekoga drugog začina prema želji) i sve to malo prepecite.

Post Views: 567
admin

admin

Recommended

Mozgalica: Slijep muškarac je ostao izgubljen u pustinji

Mozgalica: Slijep muškarac je ostao izgubljen u pustinji

6 Decembra, 2020
KAKO DA ZNATE DA LI IMATE POVIŠEN HOLESTEROL BEZ ANALIZE KRVI: Provjerite kakvi su vam zubi i jezik – na njima sve “piše”

KAKO DA ZNATE DA LI IMATE POVIŠEN HOLESTEROL BEZ ANALIZE KRVI: Provjerite kakvi su vam zubi i jezik – na njima sve “piše”

14 Avgusta, 2021

Don't miss it

PRIJE SPAVANJA SKUHAJTE 4 LIMUNA I DODAJTE OVE SASTOJKE: Pijte svako jutro prije doručka, za 2 sedmice ćete se prepoloviti
Zdravlje

PRIJE SPAVANJA SKUHAJTE 4 LIMUNA I DODAJTE OVE SASTOJKE: Pijte svako jutro prije doručka, za 2 sedmice ćete se prepoloviti

12 Oktobra, 2021
ZNATE LI KAKO SE ČISTE FLEKE IZMEĐU DUPLIH STAKALA RERNE? Žena otkrila trik i tako je jednostavno
Zanimljivo

ZNATE LI KAKO SE ČISTE FLEKE IZMEĐU DUPLIH STAKALA RERNE? Žena otkrila trik i tako je jednostavno

12 Oktobra, 2021
Fotografije koje su jako zastrašujuće, a istovremeno i fascinantne (17 fotografija)
Zanimljivo

Fotografije koje su jako zastrašujuće, a istovremeno i fascinantne (17 fotografija)

12 Oktobra, 2021
PROSLAVILI 44. GODIŠNJICU BRAKA, OVO JE SUPRUGA ŽELJKA SAMRDŽIĆA: Objavio njenu sliku, evo kako izgleda njegova MAJA (FOTO)
Zanimljivo

PROSLAVILI 44. GODIŠNJICU BRAKA, OVO JE SUPRUGA ŽELJKA SAMRDŽIĆA: Objavio njenu sliku, evo kako izgleda njegova MAJA (FOTO)

12 Oktobra, 2021
PRIČA: Ženama se ne može ugoditi
Priče

PRIČA: Ženama se ne može ugoditi

12 Oktobra, 2021
4 RAZLOGA ZAŠTO SU VAM RUKE I NOGE HLADNE: To je simptom, evo šta VAM SE DOGAĐA U ORGANIZMU
Zdravlje

4 RAZLOGA ZAŠTO SU VAM RUKE I NOGE HLADNE: To je simptom, evo šta VAM SE DOGAĐA U ORGANIZMU

12 Oktobra, 2021
No Result
View All Result
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In