Pravilna ishrana je važna za zdravlje, a čak i iz frižidera, koji uvijek smatramo najbezbjednijim mjestom za lako kvarljive namirnice, mogu “vrebati” bakterije. Ove tri stvari bi trebalo da bacite odmah, ili promijenite navike pod hitno, da ne biste ugrozili zdravlje i dobili trovanje hranom!
1. Hrana bez poklopca
Nikada nemojte stavljati ostatke hrane bez poklopca, u otvorenoj činiji, šolji ili šerpi. Frižider izvlači vlagu iz hrane, pa ćete najprije izgubiti ukus, ali možete biti i u opasnosti.
Ako ste, recimo, ostatke pripremljenog jela od povrća stavili blizu svježeg mesa, može se desiti da bakterije koje se nalaze na mesu pređu i u vaše gotovo jelo. Ako ćete ga samo malo podgrijati, a ne ponovo prokuvati, rizikujete trovanje hranom.
Obavezno kupite šerpice s poklopcima, ili plastične kutije za odlaganje hrane koje se dobro zatvaraju. Na taj način, vaša hrana biće bezbijedna i dugo će ostati svježa, a vi nećete biti u opasnosti.
2. Hrana koju ste već malo “štrpnuli”
Svima nam se dešava da zavirimo u frižider, nemamo baš vremena da sjednemo i jedemo, pa možda uzmemo dvije-tri kašike nečega ukusnog. Ako to radite sa jelom, salatom ili mliječnim proizvodom za koje ste namjerili da traju više dana, nikako ih ne ostavljajte u frižideru nakon što ste više puta zahvatili kašikom, pa pojeli, pa opet istom kašikom uzeli još malo.
Bakterije iz vaših usta mogu da naprave problem sledećoj osobi koja će jesti tu hranu. Uvijek izdvojite još dvadesetak sekundi da čistom kašikom sipate sebi malu porciju, umjesto da uzimate pomalo istom kašikom.
3. Piće koje ste otpili, pa vratili da se hladi
Ljudi koji vole mlijeko znaju o čemu pričamo, mrzi vas da uzmete čašu, gucnete iz tetrapaka ili flaše i vratite ih u frižider. Ovo je takođe nehigijenski i može da dovede do prenosa virusa i bakterija. Ne budite lijenji i svaki put uzmite čašu! Mašina za pranje sudova će ih sve lako oprati, a vi nećete morati da brinete zbog bakterija.
